In English

Château de Châtagneréaz

Château de Châtagneréaz ligger i hjärtat av Mont-sur-Rolle i Canton de Vaud, som är Schweiz näst största vinregion. Canton de Vaud ligger mellan Genève och Lausanne längs den västra sidan av Genèvesjön och är framför allt känd för druvan chasselas. Vingården, som har fått sitt namn från de kastanjeskogar som en gång täckte La Côte, omfattar idag 18 hektar och har några av de bästa vingårdslägena i La Côte. De äldsta dokumenten som bekräftar druvodling på gården är från år 996, medan de äldsta resterna från det gamla slottet kan dateras tillbaka till år 1177. Jordmånen i Château de Châtagneréazs vingårdar består av tung lerjord som ger strukturerade vita viner och eleganta röda. Odlingarna domineras av den gröna druvan chasselas, men två hektar har valts ut för de röda vinerna och där odlas de blå druvorna gamay d’Arcenant, gamaret och garanoir.

Det finns åtta AOC i Canton de Vaud och två versioner av crus: Grand Cru och Premier Grand Cru, som har ännu hårdare restriktioner. Premier Grand Cru-klassificeringen infördes så sent som 2011 och Château de Châtagneréaz var en av tio vingårdar som fick den åtråvärda klassificeringen, vilket gjorde dem till en vägledande vingård i regionen.