In English

Quinta da aveleda vinho verde – toppoäng i wine enthusiast

Quinta da Aveleda Vinho Verde anses vara måttstocken för Vinho Verde-viner. Vinet fick återigen topp poäng av Wine Enthusiast (90 poäng/Sept 2015) och är det enda vinet som på 3.e år på rak är i topp 3 av Wine Enthusiast’s Top 100 Best Buys!

Quinta da Aveleda Vinho Verde

För tredje året i följd, vilket är rekord, hamnade Quinta da Aveleda Vinho Verde i topp tre på Wine Enthusiast’s prestigefyllda lista ”Top 100 Best Buys!”

Quinta da Aveleda Vinho Verde

Doft: Från Loureirodruvan kommer den diskreta doften av vita rosor och orangeblommor, Alvarinho ger mineraltonen som påminner om ostronskal och den pikanta skärpan hos citronsaft.

Smak: Torrt läckert vin med Vinho Verdevinernas diskreta kolsyrebubblor som förhöjer den törstsläckande vibrerande friskheten. Stram mineralton och aromer av röd grapefrukt, lime, citron och apelsin ger ytterligare livfullhet och smakrikedom.

Passar till: Härlig som somrig drink på balkongen eller pation. Smarrigt till fräscha skaldjurssallader, gravad lax, sushi, grillade sardiner/strömming, fritto misto, rökt makrill, ceviche, fiskgryta American style (chowder) eller till asiatiska rätter kryddade med färsk mynta och koriander.

Vinifiering: Druvorna pressas försiktigt och musten förs till temperaturkontrollerade tankar. Det nya vinet ligger sedan på jästen i några månader för att få ytterligare komplexitet. Före buteljeringen kylstabiliseras vinet och filtreras.

Läs mer här!

Liknande innehåll Se fler nyheter
Se fler nyheter