Barefoot White Zinfandel är en fruktig rosé med smak av solmogna jordgubbar perfekt för de kommande sommardagarna. Barefoots framgångshistoria började 1965 med den självlärde vinmakaren och entusiasten David Bynum. Hans fruktiga och lättillgängliga vin med den karaktäristiska foten på etiketten blev omedelbart en framgång. För många står Barefoot även för innovation – med viner som vågar utmana.
Nr 82412 | 46 kr + Pant | 8,5 % vol. | 250 ml | Sockerhalt 3,4 g/100ml
Nr 221508 | 255 kr | 8,5 % vol. | 3000 ml | Sockerhalt 3,4 g/100ml
Nr 221501 | 89 kr | 8,5 % vol. | 750 ml | Sockerhalt 3,4 g/100ml
Zinfandel 100%. Druvorna avstjälkas och krossas försiktigt. Skalen ligger med musten kort tid, för att färgen ska lakas ut. Sedan jäses vinet i temperaturkontrollerade tankar. lagras på tank och buteljeras. Vinet har en härlig smak av mosade jordgubbar, hallon, solmogna päron och saftig ananas. Ett mycket fruktigt vin med viss sötma och krispigt avslut.
Passar som aperitif, välkylt och gärna med fryst jordgubbe i glaset. Passar också till en kyckling- eller tonfisksallad med krämig chilikryddad eller currykryddad sås. Perfekt till wokrätter med fisk, kyckling eller skaldjur i asiatisk stil.
